四大家鱼(四大淡水鱼)

我国传统的四大淡水家鱼是指：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种。

在我国养殖鱼类的“大家族”中堪称国宝，“四大家鱼”之说源远流长，影响较大，为我国所独有的特产，亦被世界许多国家引进和养殖，就连美国、加拿大等国现在也落地生根，并且有泛滥成灾之势。它们是池塘的常见常养的食用鱼类，也是最常见的淡水鱼种。

这四种鱼类由于食性和栖息习性不同，很适合混养在一个塘里，更能充分利用天然饵料和水域空间，养殖效益更大，相互搭配更为相得益彰，堪称鱼类混养的经典，因而逐渐成为了我国传统性的主要养殖鱼类。

“四大家鱼”在江河有水流的自然水域中能够自然繁殖，在人工养殖的静水塘中不能像鲤鱼鲫鱼那样发情产卵，只能在模仿江河水流状态的催产设备中进行人工繁殖。

分布范围

青鱼、草鱼（鲩鱼）、鲢鱼和鳙鱼（大头鱼）在中国习惯上称为四大家鱼。以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代，不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。

原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室（现中国水产科学院珠江水产研究所）1953年开始研究家鱼的人工繁殖。1958年池养鲢鱼和鳙鱼首次人工繁殖成功。其后，青鱼和草鱼的人工繁殖也相继获得成功。

其关键技术是：采用营养生理与生态相结合的亲鱼培育法，促使亲鱼性腺充分发育；在一定的生态条件下，注射适量的外源激素，促进亲鱼的卵子达到生理成熟，使之产卵和受精。

四大家鱼人工繁殖的成功，摆脱了长期依靠捕捞天然鱼苗的局面，解决了养殖所需的种苗，极大地促进了中国淡水渔业的发展。其原理还适用于其他鱼类的人工繁殖。该成果在世界上居领先地位，1965年获国家发明奖。