白凉粉在哪里可以买到(想要自己制作一些白凉粉)

到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家。白凉粉是四川成都的一款传统小吃，无论是火锅店、小吃店、奶茶店、街边烧烤，都常会看到它的身影。白凉粉清凉可口，去燥消火，入口顺滑，真的是夏天的必备的爽口甜汤。

来分享一下怎么在家自制美味冰凉的白凉粉吧。不过由于这个小吃在很多地方都有，而且做法也不太一样，所以我们分别介绍两类做法给大家，看看方便买到什么材料就用什么材料做吧。其中含有大量果胶的凉粉果制品热量更低，也更健康一些。毕竟白凉粉这样食物最怕的就是有不法商贩会添加明矾之类的有害物质，所以如果有条件的话，用凉粉果来制作还是很健康、方便的。

首先你要准备一包的豆淀粉，一般在超市就可以买到，价格就几元钱。然后准备一个锅，往里面倒一些水，把水烧开，将一碗的豆淀粉倒入锅中，同时拿勺子不断搅拌。清爽可口等特点，风味怡人，是夏季的消暑佳品。口感Q弹，浇上糖水，放上各种葡萄干等小料，冰冰凉凉很是解暑。它的制作方法也很简单，在这里分享给大家，学会了再也不用出去买啦。

但是经常买外边的食物，卫生是没法达到保障的。今天我就给大家分享一下在家自制凉粉的方法。非常的简单，只要掌握我说的比例，一次就能成功。夏天，凉粉是很受欢迎的小吃。除了去外面吃，其实在家也可以做来吃，很容易做的。为亲们介绍：白凉粉的简单做法。

白凉粉是在超市或者是生活商店里面经常可以看到的，两三块钱一包就可以买到，是许多大妈们的最爱。买上一包白凉粉就可以在家做出一大盆的凉粉，清凉爽口让人在炎热的夏天感受不到酷热的侵袭。大家知道吗，其实白凉粉除了可以制作简单的凉粉外，还有其他的功效哦，那就是制作成大家都喜欢的布丁。那么你知道白凉粉做果冻的方法吗，下面我们就来看一看吧。

一、水晶芒果果冻

材料：白凉粉、芒果、细砂糖

做法：1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。

2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。

3、凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁。

4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。

二、菊花茶冻

材料：白凉粉、菊花、冰糖

做法：1、白凉粉用水调开。

2、锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。

3、往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。

4、烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。

5、入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。

白凉粉做果冻的方法有哪些，看看上面的介绍你就知道了。我们都知道果冻是许多人都很喜欢的食物，特别是一些小朋友逛超市的时候，总会让自己的长辈给自己买一些果冻，但是现在的外卖果冻安全性都不高，因此自己在家制作果冻，不仅味道好，而且安全卫生，也不怕会伤害自己家的宝宝了。